Le navet mérite d’être revalorisé étant donné ses bienfaits. Le navet est caractérisé par une très grande teneur en eau et sa faiblesse calorique (21,1 Cal/100 g). Il bénéficie d’une bonne densité nutritionnelle (de minéraux, oligoéléments et vitamines). Peu calorique Riche en eau et faible en lipides, le navet est …
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